المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الشرق، مجهودات وعمل دؤوب للحفاظ على صحة المواطن..

متابعة/ ربيع كنفودي

في إطار تنزيل مخطط المغرب الأخضر، تمت بلورة رؤية جديدة للمراقبة والسلامة الصحية في المغرب والتي ترجمت سنة 2010 بإحداث “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)”، الشيء الذي مكن من التوفر على منظومة مندمجة للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

يمارس المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لحساب الدولة، الاختصاصات المتعلقة بالمحافظة على الصحة الحيوانية والنباتية والسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بما فيها منتجات الصيد البحري والتغذية الحيوانية. ويعتبر المحاور الرئيسي فيما يخص السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالنسبة للمهنيين والمستهلكين والشركاء الأجانب. ويشكل إنشاؤه حلقة أساسية من أجل: أولا، ضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
ثانيا، تحسين القدرة التنافسية لمنتجات الفلاحة ومنتجات الصناعة الغذائية.
ثالثا، الرفع من مستوى حماية المستهلك.

وتنزيلا لهذه المبادئ والمرتكزات، يعمل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الشرق، الذي يسهر على إشرافه وتسييره الدكتور والكفاءة إدريس خلوط، بمعية خبراء وتقنيين وإداريين، ليل نهار على تفعيل هذه البنود والتي تهم بالأساس سلامة صحة المواطن بصفة عامة.

المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحت إشراف إدريس حلوط، من المؤسسات والإدارات النموذجية والمتميزة على صعيد جهة الشرق، كيف لا وهي حاضرة بقوة، عين أطرها وخبراءها لا تنام من أجل تقديم منتوج غذائي سليم وصحي للمواطن. بل الأكثر من ذلك تتصدى بمعية كل الشركاء والفاعلين، لكل المحاولات التي ترمي إلى التلاعب بالسلامة الصحية للمستهلك.

ويبقى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بممارسة المهام الأساسية التي تسهر على توفير أحسن وأفضل وأجود منتوج، وكذا السلامة الصحية بمنظورها العلمي الشامل. فهو يعمل على مراقبة وحماية صحة الرصيد النباتي والحيواني على المستوي الوطني وعلى الحدود. وكذا مراقبة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بدءا من المواد الأولية، وصولا إلى المستهلك النهائي بما في ذلك منتجات الصيد البحري والمواد المعدة لتغذية الحيوانات. اعتماد ومراقبة مدخلات الإنتاج الفلاحي (البذور، المبيدات، الأسمدة) والأدوية البيطرية. ثم تطبيق النصوص التنظيمية الجاري بها العمل في مجال الشرطة الصحية البيطرية والنباتية. وأخيرا تقييم المخاطر الصحية.

عمل جاد ومجهودات جبارة يقوم بها المكتب الجهوي للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الشرق، بكل مكوناته من أطباء، خبراء وتقنيين، مجهودات تستحق التنويه والشكر والإحترام..