قامت السلطات المحلية بالسعيدية، ليلة أمس، بحجز كمية من المأكولات مجهولة المصدر، وذلك خلال عملية مراقبة ميدانية شملت عدداً من نقاط البيع بمدينة السعيدية. تأتي هذه العملية ضمن الجهود المتواصلة التي تبذلها السلطات المحلية لحماية صحة وسلامة المستهلكين، والتأكد من مدى احترام التجار ومستغلي محلات بيع المواد الغذائية لشروط الحفظ والتخزين والعرض المعمول بها قانونياً، خاصة خلال هذه الفترة من الموسم الصيفي التي تشهد إقبالاً كبيراً من المصطافين وأفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج على مدينة السعيدية.
تكتسي عمليات المراقبة هذه أهمية خاصة في هذا التوقيت بالذات؛ إذ يؤدي ارتفاع درجات الحرارة الصيفية إلى تسريع فساد المواد الغذائية، خاصة تلك غير المعروفة المصدر أو التي لا تخضع لشروط تخزين ملائمة، مما يجعل تكثيف حملات المراقبة ضرورة صحية ملحة لحماية المصطافين من مخاطر التسمم الغذائي أو غيره من الأضرار الصحية المحتملة.
Comments ( 0 )