بوابة المغرب الشرقي
نظمت شركة التنمية المحلية دورة تكوينية عبر الوحدة الصناعية التابعة لها مجازر بركان استفاد منها عدد من أطرها ومستخدميها، تهم احترام معايير الصحة والنظافة خلال مرحلة تشغيل المجزرة والشروط الصحية الواجب توفرها في الجزار وأدواته وفي فضاء الذبح والطريقة الصحيحة للذبح وحفظ الذبيحة .
وتندرج هذه العملية في إطار شراكة مع مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل و إنسجام مع برنامج وضعته وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات و الفدرالية البيمهنية للحوم الحمراء.
تعليقات ( 0 )